به نقل از «فرارو»

چرا در روز‌های گرم کم‌اشتها می‌شویم؟

تاریخ انتشار: ۱۳ شهریور ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۶۱۸۷۳۸

مطالعه‌ای در سال ۲۰۲۱ در چین دریافت هر یک درجه سانتیگراد افزایش دما می‌تواند میزان غذاخوردن را تا ۰.۱۱ درصد کاهش دهد. هر چند این مطالعه بیشتر متمرکز بر رفتار‌های مشتری بوده تا سازوکار‌های بیولوژیکی، اما کارشناسان می‌گویند اینکه افراد در هوای گرم اشتهای خود را از دست می‌دهند، یک توجیه علمی دارد و طبیعی است وقتی گرمتان است کمتر گرسنه شوید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

به گزارش ایرنا، وقتی در محیطی گرم هستیم، کم‌اشت‌ها می‌شویم و کالری کمتری می‌خوریم و این شیوه‌ای برای خنک‌کردن بدن است. علاوه بر دما فاکتور‌های زیادی می‌توانند بر اشتها اثر بگذارند، اما قطعاً در میزان کالری که افراد در هوای گرم و سرد مصرف می‌کنند، تفاوت‌های آشکاری وجود دارد.

ما در هوای گرم‌تر کالری کمتری می‌خوریم؛ زیرا خوردن کالری‌های بیشتر در واقع ایجاد گرما کرده و حرارت بدن را بالاتر می‌برد. به میزان گرمایی که در اثر هضم غذای خورده شده تولید می‌شود، خاصیت گرمازایی غذا می‌گویند. غذا‌های پُرپروتئین بیشترین خاصیت گرمازایی را دارند، بنابراین چیز‌هایی مثل مرغ و گوشت و تخم‌مرغ و حبوبات و غذا‌های دریایی می‌توانند به‌محض شروع گوارش در بدن، شما را گرم کنند.

البته قرار نیست این مواد غذایی را حذف کنید؛ اما باید بدانید که این‌جور غذا‌ها دمای بدنتان را بالا می‌برند.

بی‌اشت‌هایی یکی از علائم سکته گرمایی نیز می‌باشد که ممکن است با تب بالا، نبض تند، تهوع و سرگیجه همراه باشد. پس در روز‌هایی که دمای هوا همچنان روبه‌افزایش است و به میزان خطرناکی می‌رسد خیلی مهم است که بدانید بیشتر چه غذا‌هایی بخورید تا سالم بمانید و ضمناً بدنتان خوب هیدراته شود.

در روز‌های گرم چه بخورید تا خنک بمانید

وقتی در روز‌های بسیار گرم سال هستید و می‌خواهید برای خرید مواد غذایی به فروشگاه بروید، بهتر است به ویژگی‌های چیز‌هایی که می‌خرید از جهت گرمازا بودن در بدن و کمک به آبرسانی به بدن دقت کنید.

عرق‌کردن شیوهٔ بدن برای خنک‌کردن شماست، اما اگر زیاد عرق کنید بدون اینکه مایعات ازدست‌رفته به‌واسطه تعریق را جبران نمایید، به‌احتمال زیاد بدنتان دهیدراته خواهد شد که متعاقباً می‌تواند موجب گرمازدگی، تشکیل سنگ کلیه و دیگر مشکلات در سلامتی شود.

چیز‌هایی مثل خربزه و طالبی و هندوانه، انواع توت، کاهو، کرفس، گوجه‌فرنگی، خیار و ماست بسیار هیدراته کننده‌اند، چون می‌توانند ۲۰ تا ۳۰ درصد از نیاز روزانه ما به مایعات را تأمین کنند و می‌توانیم با بیشتر مصرف‌کردن میوه‌ها و سبزی‌های آبدار به هیدراسیون بدنمان کمک کنیم.

نوشیدن ۶ تا ۸ لیوان آب و دیگر مایعات می‌تواند در روز‌های بسیار گرم تابستان بدن را آبرسانی کند. البته این یک قانون کلی نیست و نیاز بدن هر کسی به آب متفاوت است. نیاز بدن هر کسی به آب به چند عامل بستگی دارد مثل میزان فعالیت بدنی، سن و مدت زمانی که بیرون سپری می‌کند.

به‌طورکلی بیشتر افراد به چیزی بین دو تا دو و نیم لیتر آب طی روز نیاز دارند.

ورزشکاران یا افرادی که تمام طول روز بیرون و در گرما هستند شاید بهتر باشد نوشیدنی‌های ورزشی را نیز جزو مایعات مصرفی خود کنند تا الکترولیت‌های ازدست‌رفته بدنشان به‌واسطه عرق، جایگزین شود. اما برای بیشتر افراد تا زمانی که از طریق غذا‌هایی که می‌خورند، املاح بدنشان تأمین می‌شود، همان آب کافی است.

در روز‌های گرم چه چیز‌هایی بهتر است نخورید؟

شاید به نظر برسد خوردن چیز‌های منجمد بهترین انتخاب برای روز‌های داغ تابستانی است؛ اما این جور خوردنی‌ها در واقع در بلندمدت به شما بیشتر احساس گرما می‌دهند. وقتی نوشیدنی خیلی سرد می‌نوشید یا بستنی یخی می‌خورید شاید فوراً احساس خنکی کنید؛ اما اگر همان چیزی که خوردید کالری زیادی داشته باشد (که حتماً هم دارد)، بدنتان باید آن را گوارش کند و در نتیجه فرایند گرمازایی آن در بدنتان شروع می‌شود؛ بنابراین بعد از چند دقیقه دمای بدنتان بالا رفته و گرمتان می‌شود و دیگر اثری از خنکی احساس نخواهید کرد.

غذا‌هایی که برای گوارش به انرژی بیشتری نیاز دارند، مثلاً پروتئین‌ها و فیبرها، حین گوارش بدنتان را گرم می‌کنند. اما حذف این غذا‌ها مطمئناً راه‌حل درستی نیست، خصوصاً برای خانم‌های باردار و شیرده یا کسانی که به هر دلیلی تغذیه کافی برایشان خیلی مهم است. در عوض توصیه می‌کنیم روی غذا‌های هیدراته کننده بیشتر تمرکز کنید تا هم بدنتان خنک بماند و هم سالم.

در روز‌های گرم تابستان، داشتن یک رژیم غذایی متنوع همچنان مهم است و شما باید مطمئن شوید که هیچ یک از دسته‌های غذایی را حذف نمی‌کنید.

اگر فکر می‌کنید این معده شماست که اشتهایتان را کنترل می‌کند اشتباه می‌کنید؛ اشتهای شما توسط مغزتان کنترل می‌شود. در واقع اشتهای شما توسط هیپوتالاموس مغزتان تنظیم می‌شود که مرکز اشتها در مغز است. هیپوتالاموس تنظیم‌کنندهٔ سیری‌تان نیز هست؛ یعنی تصمیم می‌گیرد که شما سیر شده‌اید یا نه.

بدن انسان هوش و درک بسیار بالایی دارد و می‌تواند بر اساس شرایط تصمیم بگیرد که به چه چیز‌هایی اولویت بدهد و طبق همان عمل نماید. در تابستان همان‌طور که گفتیم گرمای زیاد هوا، بدنتان را دهیدراته می‌کند؛ چون بدن تلاش می‌کند با عرق‌کردن شما را خنک نگه دارد.

به گزارش وب گاه تبیان، کاهش اشتها در روز‌های گرم تابستان، شیوهٔ بدنتان است تا به شما بگوید به چه چیز‌هایی بیشتر نیاز دارد. پس به‌جای اینکه چیزی را که میلی به آن ندارید بخورید، به بدنتان گوش دهید و به سمت چیزی بروید که میلتان به آن می‌کشد. کاهش اشتها به دلیل گرمای هوا، پدیده‌ای طبیعی و موقتی است. وقتی هوا سرد بشود هم طبیعتاً به غذا‌های گرم‌تر و بیشتری میل خواهید داشت.

منبع: فرارو

کلیدواژه: اشتها هوای گرم قیمت طلا و ارز قیمت موبایل روز های گرم چیز هایی غذا ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۶۱۸۷۳۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

هوادار خاص استقلال: نکونام گفت دعا کن قهرمان شویم

به گزارش "ورزش سه"، هوادار خاص استقلال که در یک حادثه برق‌گرفتی دست‌هایش قطع شده بود پس از حضور در ورزشگاه مورد توجه رسانه‌ها قرار گرفت و پس از آن در تمرین این تیم حضور پیدا کرد و مورد استقبال بازیکنان و اعضای کادرفنی استقلال قرار گرفت.

رسول ملایی اهل اصفهان است و برای دیدن بازی استقلال ساعت‌ها را طی کرده بود تا به ورزشگاه آزادی بیاید و بازی تیم محبوب خود را از نزدیک تماشا کند، وقتی از او پرسیدیم که این همه راه آمدی تا فقط بازی را نگاه کنی گفت: احساس کردم تیم تحت فشار هست و دوست داشتم که در این شرایط کمک کنم. خیلی تیم ما را اذیت می‌کنند و استقلال جز هوادارانش کسی را کنار خودش ندارد.

رسول ملایی در ابتدا درباه شرایط خودش گفت: هشت سال پیش دچار برق‌گرفتگی شدم و پس از آن جفت دست‌هایم را قطع کردند. رفتم هیئت پرچم بزنم برای شهادت حضرت زهرا در ایام فاطمیه که دچار برق‌گرفتگی شدم.

دوران خدمت خود را در تهران می‌گذراندم و آن زمان اکثر مسابقات را به ورزشگاه می‌آمدم؛ اما وقتی دچار سانحه شدم، بعد از آن دیگر خیلی فرصت حضور در استادیوم را پیدا نکردم. اما امسال احساس کردم که تیم نیاز به حمایت دارد و خودم را به ورزشگاه رساندم. دوست دارم همه هواداران استقلال بدانند که این روزها فقط باید تیم را حمایت کنند تا در بازی‌های باقی‌مانده نتیجه بگیرد و قهرمان شود.

او ادامه داد: سال‌های گذشته هر زمان که استقلال در آستانه قهرمانی قرار می‌گرفت، برایش حاشیه درست می‌کردند و از صدر جدول دورش می‌کردند. دربی فینال حذفی و اخراج ساپینتو هنوز هم برایم باورپذیر نیست. چی شد که ساپینتو اخراج شد؟ این اتفاقات امسال هم در حال تکرار شدن است و می‌خواهند استقلال را از صدر دور کنند.

ملایی درباره حضور در تمرین گفت: خیلی خوب بود و لذت بردم. با جواد نکونام، آرمین سهرابیان و حسین حسینی صحبت کردم. بقیه بازیکنان هم به سمتم آمدند و حالم را پرسیدند. جواد نکونام از شرایطم پرسید که از کجا برای دیدن بازی استقلال آمدم و وقتی فهمید که از اصفهان آمدم، تشکر کرد و به من گفت که دعا کن تا تیم قهرمان شود. من به آن‌ها گفتم امیدوارم که قهرمان شوید و آن‌ها هم گفتند تلاش می‌کنند تا من و هواداران استقلال را خوشحال کنند.

رسول ملایی درباره شرایط سختی که می‌گذراند، گفت: شرایط مالی خوبی ندارم و مسافرکشی می‌کنم تا بتوانم خرج خانواده و کرایه خانه را بدهم. زندگی سخت می‌گذرد. هر کسی دوست دارد در رفاه و آسایش باشد؛ اما هدف من دیده‌شدن یا مشهور شدن نبود. هدفم فقط حمایت از استقلال بود.

او در واکنش به این‌که حمایتی شده است یا خیر گفت: از طرف باشگاه اقدامی نشد؛ اما چند نفر تماس گرفتند که نمی‌توانم درباره آن خیلی توضیح دهم. توصیه شده که صحبتی نکنم و اگر اجازه بدهید من هم در این مورد توضیحی ندهم.

او در انتهای صحبت‌های خود گفت: زمان بازی‌های استقلال همسرم و فرزندم بازی را تماشا می‌کنند و دعا می‌کنند استقلال برنده شود. هر زمان که استقلال بازی را می‌بازد، تا 3.4 روز حالم گرفته است و ناراحت است و آن‌ها تمام بازی‌های استقلال را دنبال می‌کنند و دوست دارند که من خوشحال باشم. هربار که استقلال برنده می‌شود، من تا چند روز خوشحال هستم و روزهایم به خوبی می‌گذرد.